L 'Osmose Gastronomique à 27,00 €
(30,50 € avec plateau de fromages)

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Velouté de panais, langoustines
et St Jacques poêlées
Ou
Terrine de foie gras et magret fumé,
Cristallines de betteraves et noisettes
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Magret de canard, marrons au Porto
Ou
Filet de maigre,
risotto et crème d' écrevisses
ou
Pavé de biche sauce cannelle vin,
purée pomme céleri

Menu d'Angélique à 19,00€
(22,50 € avec plateau de fromages)

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Salade L'Osmose
(boudins noirs panés, lardons, champignons,
tomates braisées, noix, pommes, , salade verte…)
Ou
Crème brulée de crevettes,
feuilleté aux graines de pavots
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Civet de lièvre
Ou
Dos de cabillaud en croûte de gingembre et amande, coulis de poivrons
Ou
Gnocchis aux champignons, artichauts et pistou
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Dessert au choix

Menu hiver à 22,00€
(25,50 € avec plateau de fromages)

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Crème brûlée de crevettes,
feuilleté aux graines de pavots
Ou
Risotto de Reblochon et poireau
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Dos de sanglier, marinade aux herbes et miel
Ou
Filets de féra, beurre de cidre
Ou
Faux Filet poêlé, beurre maître d' hôtel

L' Osmose du Jour

Le Plat du Jour :7,90 €

Entrée du Jour+ Plat du Jour :
ou
Plat du Jour+ Dessert du Jour : 10,30€

Entrée + Plat + Dessert du Jour : 12,30 €
Uniquement les déjeuners du lundi au vendredi,
sauf jours fériés.

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